Salada verde com molho de Maracujá

11:28 Drª Ana Paula Araújo 0 Comments

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Ingredientes- Salada

1 maço pequeno de alface americana
1 maço pequeno de rúcula
1 maço pequeno de brócolis cozido
2 cenouras ralada
10 tomates cereja

Ingredientes- molho

200 ml de azeite de oliva
1 colher(sopa) de mostarda amarela
pimenta e sal a gosto
Suco de 1/2 limão
2 maracujás ( polpa com sementes)
2 colheres( sobremesa de mel)


Modo de preparo:

Molho:

Em um recipiente acrescente o azeite, a mostarda, limão, sal e pimenta.
Misture bem e adicione a polpa do maracujá e o mel. Reserve

Salada:

Em uma saladeira misture todos os ingredientes e regue com o molho.
Sirva a seguir.

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