Corvina

13:19 Drª Ana Paula Araújo 0 Comments

É bom para pessoas preocupadas com peso e saúde, por ser muito magra.
Fornece proteínas de ótima qualidade - é como a bovina, suína e de aves nos aminoácidos.

É ruim para dietas hiperproteicas, como nos  males renais;comer com pele, deposito de gorduras e, se o peixe vier de água poluídas, de tóxicos.
Pouco ferro não substitui a vermelha.



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