Waffle Funcional

10:50 Drª Ana Paula Araújo 0 Comments

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Ingredientes:
2 ovos
1 banana amassada
1 colher de sopa de farinha de coco
1 colher de sopa de quinoa em flocos
1/3 xícara de leite de amêndoas (pode ser leite desnatado)
Modo de preparo:
Misture tudo e coloque na máquina de waffle.
  Para o recheio, você pode usar queijo cottage com geleia de frutas sem açúcar ,mel, frutas variadas. 

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Suco detox de frutas vermelhas

11:08 Drª Ana Paula Araújo 0 Comments

Logo após a folia de carnaval nos sentimos inchados devido ao excesso de bebidas alcoólicas e comidas mais pesadas.
Então, vou postar abaixo uma receita de suco detox de frutas vermelhas.

Aproveite seu carnaval !!!!

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Ingredientes:

1 xícara(chá) de acerola
4 xícara (chá) de melancia em cubos e sem caroço  
1 xícara(chá) de melão
1/2 xícara de amoras
Gelo
Água de coco

Modo de fazer:

Bata tudo no liquidificador com um pouco de água de coco e depois coe se for necessário.

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Salada de arroz Negro

05:51 Drª Ana Paula Araújo 0 Comments


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Ingredientes:


Modo de Preparo:

Coloque o arroz (cru) e a quinoa em uma panela de pressão com 1 colher de sopa de óleo de coco (ou azeite de oliva extra virgem) e um dente de alho amassado e picado. Acrescente o alho-poró picado, refogue tudo e finalize com 1 colher de café de sal.
Acrescente 3 xícaras de água. Feche a panela de pressão e coloque em fogo médio. Após pegar a pressão, deixe por 10 minutos e desligue o fogo.
Enquanto isso, corte o abacate, o tomate e a cebola em quadradinhos bem fininhos. Acrescente salsinha picada, pimenta, sal e regue com azeite de oliva extra virgem.
Espere o arroz esfriar e acrescente a “salada” de abacate. Finalize com as pepitas de girassol torradas.



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