Sopa de batata, tomate e farinha de linhaça

10:21 Drª Ana Paula Araújo 0 Comments

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Ingredientes:

1 batata pequena sem casca
1 tomate pequeno maduro,sem pele e sementes,cortados em pedaços pequenos
1 colher(chá) de óleo
1/2 cebola ralada fina
1 dente de alho espremido
1 folha de louro
1 colher(café) de tomilho
2 colheres (chá) de farinha de linhaça
3 xícaras(chá) de caldo de galinha

Modo de fazer:

Coloque para cozinhar em uma panela semi tampada todos os ingredientes,até
que estejam macios.Sirva a sopa regada por um fio de azeite de oliva extra virgem.

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