Sanduiche natural de frango com maionese caseira para o carnaval

05:16 Drª Ana Paula Araújo 0 Comments




Resultado de imagem para sanduiche natural de frango


Ingredientes:

2 fatias de pão integral
3 colheres(sopa) de frango desfiado
1 colher de milho cozido
1 colher(sopa) de maionese*
3 folhas de alface americana

Modo de preparo;

Em uma cumbuca misture o frango,o milho e a maionese.Depois monte o
sanduíche como gostar.





*Maionese:

1 gema de ovo caipira
10 g de mostarda dijon para aromatizar
100 ml de azeite extra-virgem

Modo de fazer:

Cozinhe a gema a 70°C ( um pouco antes de levantar fervura).em seguida bata a gema e
a mostarda no liquidificador, acrescentando aos poucos o azeite em fio até que a maionese
esteja firme.Reserve.



Receita de maionese chef  Fabiana Cesano

You Might Also Like

0 comentários :