Maionese de linhaça

07:59 Drª Ana Paula Araújo 0 Comments

Ingredientes:
1/2 xícara de farinha de linhaça;
1/2 xícara de água filtrada;
Suco de 2 limões;
1 xícara de azeite de oliva extra virgem;
Sal e pimenta do reino a gosto
Como fazer:
© Fornecido por Minha Vida
Cubra a farinha de linhaça com a água e deixe de molho até que fique com a consistência de clara de ovo.No liquidificador ou processador, bata todos os ingredientes até formar um creme.Acerte o sal e a pimenta .
Informações técnicas
Duração: 3 dias (conservado na geladeira)
Créditos
Receita cedida pela chef Malu Lobo do site Nutra Saúde na Cozinha.

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