Caldo de extrato de soja

10:02 Drª Ana Paula Araújo 0 Comments





Ingredientes:

150 g de músculo
150 g de peito de frango sem pele e sem gordura
1 cenoura grande picada
1 chuchu pequeno picado
1 cebola grande picada grosseiramente
2 dentes de alho
3 galhos de salsa
1 pedaço de talo de salsão
1 folha de louro
Sal e pimenta a gosto
2 xícaras(chá) mal cheias de extrato de soja
2 1/2 litros de água

Modo de fazer:

Coloque todos os ingredientes para cozinhar em panela semi tampada,em
fogo brando,mexendo de vez em quando,até que estejam macios.Coe e
conserve em geladeira.

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