Bolinho de frango com batata doce

09:47 Drª Ana Paula Araújo 0 Comments


O bolinho de frango com batata doce é assado no forno (Foto: Divulgação)

Bolinho de Frango com Batata Doce
Ingredientes:

500g de batata doce
500g de filé de frango
1 ovo
2 colheres (sopa) de requeijão light
Gergelim
Temperos a gosto


Modo de preparo:
Cozinhe a batata doce e esprema como purê. Acrescente o requeijão light e reserve. Tempere o filé de frango, cozinhe e desfie. Faça um refogadinho com cebola, ervas e sal. Molhe a mão com água e molde o bolinho com a massa da batata, recheie com o refogado de frango, passe o bolinho na gema e depois em gergelim. Coloque em uma forma untada com azeite e leve ao forno baixo por 20 minutos.

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