Omelete dukan

10:29 Drª Ana Paula Araújo 0 Comments

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Manga

12:01 Drª Ana Paula Araújo 0 Comments




1 – Benefícios da manga para a pele
As Mangas conter vitaminas A, C, E, que faz a fruta mais útil para o cuidado da pele, por exemplo, medicamentos e cremes contêm vitamina A, que são utilizados no tratamento de problemas de pele, tais como acne, sardas, psoríase, também vitamina C ajuda na produção de colágeno na pele, o que ajuda a apertar a pele, resistência rugas, enquanto a vitamina E contribui efetivamente para a redução de rugas da pele ao redor dos olhos.
2 – Benefícios da manga para Prevenção do Câncer
A Manga contém um número de anti-oxidante, tais como beta-caroteno, que é convertido no corpo humano em vitamina A, que ajuda o corpo para evitar o risco de muitos tipos de cancro, especialmente leucemia, cancro do cólon e cancro da mama.
3 – Benefícios da manga para os olhos
Uma xícara de uma deliciosas fatias de manga fornece 25% da vitamina A necessária para o corpo humano a cada dia, o que contribui para a promoção da boa visão e prevenir a cegueira e os olhos secos.
4 – Benefícios da manga para O tratamento da insolação
A Manga é usada como remédio caseiro para eliminar os sintomas de insolação de alta temperatura, dor de cabeça,rachaduras.
5 – Benefícios da manga para a digestão
A manga é a segunda melhor no processo de digestão,depois do mamão, que é famosa pela disponibilidade de fibra que facilita o processo de digestão, e livrar de resíduos que pode leva ao câncer de cólon.
6 – Benefícios da manga para pacientes com anemia
A Manga é útil para pessoas que sofrem de anemia, uma vez que contêm boa sobre de ferro, que é importante para construir células vermelhas do sangue.
7 – Benefícios da manga para o sistema imunológico
As Mangas contêm boa quantidade de vitamina C e vitamina A, que impulsionar o sistema imunológico do corpo humano contra doenças infecciosas, principalmente de gripes e resfriados.
8 – Benefícios da manga sendo Boa fonte de vitamina B6
Manga é muito boa fonte de vitamina B6. A vitamina B-6 ou piridoxina é necessário para a produção da hormona de GABA no cérebro.

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Benefícios da couve

09:52 Drª Ana Paula Araújo 0 Comments


Couve é Rico em Antioxidantes: A Couve é um superstar na arena de carotenóides e flavonóides, dois poderosos antioxidantes que protegem nossas células contra os radicais livres que causam o estresse oxidativo. O kaempferol flavonóides e quercetina (para não demitir os 45 outros flavonóides distintos em Couve) também são conhecidos por lutar especificamente contra a formação de células cancerosas. Além da Couve rico em antioxidantes tais como vitamina C, vitamina A, e manganês, A Couve é certamente uma escolha inteligente na batalha contra a oxidação celular.
Couve é um Anti-Inflamatória: Uma xícara de Couve fornece cerca de 10% da RDA de omega-3 ácidos graxos que ajudam a regular o processo inflamatório do organismo. A megadose de Vitamina K ajuda ainda mais na lutar contra problemas inflamatórios relacionados com excessivas, tais como artrite, doenças auto-imunes, e asma, Câncer. Não só os antioxidantes da Couve, mais as qualidades anti-inflamatórias que trabalham em conjunto para prevenir e até combater o câncer, uma dieta saudável de couve também fornece os glucosinolatos, que são conhecidos por impedir cólon, mama, bexiga, próstata, os câncer do ovário, bem como câncer gástrico.
Benefícios da Couve Para Coração: O elevado teor de fibra da Couve reduz o colesterol por ligação com os ácidos biliares que o fígado produz a partir do colesterol pela digestão de gordura. Como muitos desses ácidos biliares são acoplados com fibra, o fígado é responsável pela produção de mais ácido biliar para digerir gordura e, portanto, requer mais colesterol para assim, em última análise, diminuindo a quantidade de colesterol dentro de nossos corpos.
Couve é um Desintoxicante do Corpo: Os isotiocianatos (ITC) de glucosinolatos encontrado naCouve em ambas as fases I e II do processo de desintoxicação do corpo. O elevado teor de enxofre na Couve foi ainda mostrado essencial para a fase II de desintoxicação.
Couve é Rico em Vitamina K: Couve fornece uma dose enorme de vitamina K (proporcionando 1,327% do RDA em um copo), o qual é necessário para a síntese da osteocalcina, uma proteína que fortalece a composição de nossos ossos. A vitamina K também impede o acúmulo de Cálcio no nosso tecido que pode levar a aterosclerose, doenças cardiovasculares e acidente vascular cerebral. Finalmente, a vitamina K é essencial para a síntese de esf ingolípidos, a gordura necessária para manter a bainha de mielina em torno dos nossos nervos, e, por conseguinte, o sistema nervoso.
Couve é Rico em Vitamina A: Com mais de 192% da RDA de Vitamina A, A couve é um antioxidante eficaz, aumenta a imunidade, mantém ossos e dentes saudáveis, previne cálculos urinários, e é essencial para os nossos órgãos reprodutivos.
Couve é Rico em Vitamina C: Uma xícara de Couve cordialmente oferece (mais de 88% da nossa RDA), não é apenas um poderoso antioxidante, mas também reduz a pressão arterial, garante um sistema imunológico saudável, e luta contra as doenças oculares relacionadas à idade, como catarata e Degeneração Macular.

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Tangerina

10:35 Drª Ana Paula Araújo 0 Comments


Você sabia que a tangerina também traz uma série de benefícios para a saúde? Listamos bons motivos para incluí-la no cardápio ;)
A tangerina é uma fruta cítrica rica em fibras, vitamina C e potássio. “Há também a presença de um componente antioxidante, descoberto recentemente, chamado nobiletina que controla e impede a elevação do colesterol, prevenindo assim, doenças cardiovasculares, como arteriosclerose e o AVC”, explica a nutricionista Bruna Petrungaro.
A vitamina C age como antioxidante que reforça as defesas e previne contra o envelhecimento precoce das células. O mineral potássio também contribui com a saúde cardíaca, já que ele é responsável pelo bom funcionamento cardíaco e pela transmissão dos impulsos nervosos.
As propriedades nutricionais presente na fruta ajudam no controle e prevenção de doenças como o diabetes e as doenças cardiovasculares. Vale ressaltar a importância de aliar uma alimentação balanceada, prática regular de exercícios físicos e um estilo de vida saudável.

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Abacate

10:59 Drª Ana Paula Araújo 0 Comments

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abacate
Abacate:

Rico em: vitaminas B, E, potássio e gordura monoinsaturada.
Vantagens: reumatismo, bronquite, cálculos renais, diarreia, dor de cabeça , eczema, pela seca, parasitas intestinais, colesterol, úlcera gástrica e duodenal, tosse, rouquidão e artrite. Alem de saciar a fome, estimula a cicatrização. Por ser rico em vitamina E, é bom para pessoas com doenças cardiovasculares. Pois a vitamina E reforça também o sistema imunitário.

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Kiwi

07:36 Drª Ana Paula Araújo 0 Comments


kiwi


Kiwi:

Rico em: vitaminas A, C, cálcio, ferro, carboidratos e fibras. É indicado no casos de problemas digestivos, prisão de ventre, arteriosclerose, artrite, reumatismo, resfriado, gripe.

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Azeitona

11:44 Drª Ana Paula Araújo 0 Comments

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Azeitona:

Rica em: vitaminas A, B1, D e E. Indicado nas doenças de pele, como eczema, acne, psoríases, sardas, envelhecimento da pele, problemas digestivo, e falta de apetite sexual.

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Benefícios do morango

07:31 Drª Ana Paula Araújo 0 Comments

O morango é também uma fruta rica em antioxidantes, como antocianinas e o ácido elágico, que conferem outros benefícios para a saúde:
  • Combater o envelhecimento da pele;
  • Ajudar a prevenir doenças cardiovasculares;
  • Melhorar a capacidade mental;
  • Prevenir o câncer;
  • Ajudar a combater inflamações.
Além disso, o morango também tem fibras que combatem a prisão de ventre e a "zeaxantina", uma substância importante para a saúde dos olhos.
O morango pode ser consumido como vitamina, misturado na gelatina, com iogurte, nos cereais no café da manhã ou na salada de frutas, por exemplo.

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Empresa Leve Sabor

10:36 Drª Ana Paula Araújo 0 Comments









Conheça a Empresa Leve Sabor.
Baseada nos princípios da Gastronomia funcional ,permite trabalhar o alimento para uma melhor utilização de seus nutrientes usando a sinergia aliada as melhores formas de preparo.
A empresa surge da vontade da Nutricionista funcional Ana Paula Araújo e a Nutricionista de Produção
Regina Coeli Cardoso.

Entre e confira nosso site:
www.levesabornutricao.com.br

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Fibras

08:07 Drª Ana Paula Araújo 0 Comments





As fibras são uma parte dos carboidratos que não é digerida e absorvida pelo organism

o regulamento do intestino. Por aumentarem o volume das fezes, aceleram sua eliminação..

Saciedades nutricionais...

Diminuição de colesterol sanguíneo...

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Alimentos com licopeno

10:06 Drª Ana Paula Araújo 0 Comments

  • Alimentos ricos em licopeno, que possui atividade antioxidante que contribui para a proteção da pele, como: tomate, melancia, mamão, morango, goiaba e pitanga.



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Os benefícios do alface

10:14 Drª Ana Paula Araújo 0 Comments




Informação Nutricional Sobre a Alface:

Alface contém umidade, energia, proteína, gordura, carboidratos, fibra alimentar, e açúcares. As vitaminas e minerais encontradas na alface incluem cálcio, ferro, magnésio, fósforo, potássio, sódio, zinco, juntamente com vitaminas como a tiamina, riboflavina, niacina, ácido fólico, vitamina B-6, C, A, E, e vitamina K.
Por milhares de anos, a alface foi cultivada como mais do que um vegetal. Também possui propriedades medicinais pelos povos antigos. Alguns dos benefícios para saúde foram confirmados por pesquisas científicas modernas incluem o seguinte:
Propriedades Anti-inflamatórias: Alface possui propriedades anti-inflamatórias que ajudam no controle da inflamação. Em modelos experimentais, extratos das alface mostraram poder controlador significativo sobre a inflamação induzida por biocatalisadores como lipoxigenase e carragena.

Os Benefícios da Alface:

Protege as células Neuronais: Os neurônios são as células do cérebro que formam conexões físicas para fazer a memória. A morte dos neurónios em particular com ligações ou circuitos podem provocar a perda de memória. Em alguns casos extremos, à morte neuronal significativa pode resultar no aparecimento de doenças tais como a doença de Alzheimer. Os extratos de alface mostraram considerável controle da morte celular neuronal, devido ao seu papel na privação de glicose / soro (GSD). A pesquisa também mencionado que a alface tem o potencial para ser usada na proteção do neuro como uma solução comum para as doenças neurodegenerativas.
Reduz os Níveis de Colesterol: A Alface pode ser benéfica na redução dos níveis de colesterol, que muitas vezes levam a doenças cardiovasculares e outras condições perigosas. Níveis elevados de colesterol, principalmente o LDL ou colesterol ruim, são prejudiciais e podem causar ataques cardíacos e derrames. Um estudo foi realizado em ratos para testar o impacto do consumo da alface em gordura e colesterol. Os resultados indicaram uma redução significativa dos níveis de colesterol em comparação com os ratos que não foram alimentados com alface. A peroxidação lipídica foi observada na maioria dos casos, o que foi concluído ser responsável por uma importante forma de controle do colesterol.

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Acerola

07:14 Drª Ana Paula Araújo 0 Comments



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Uma fruta rica em vitaminas A, do complexo B, C, ferro e cálcio. Ótimo no combate dos sintomas de resfriado , gripe e anemia.

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Aipo

09:32 Drª Ana Paula Araújo 0 Comments


Aipo:
Rico em: cálcio, potássio, e vitaminas A e  C , suas propriedades dietéticas e ao mesmo tempo hidratante, ainda auxilia na eliminação dos gases intestinais e na eliminação das toxinas, na eliminar do acido úrico do aparelho digestivo. Útil para quem sofre de gota e infecções urinarias. Pode ajuda a reduzir inflamações e artrite.

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Benefícios da melancia

10:25 Drª Ana Paula Araújo 1 Comments




Melancia Ajuda na Retenção do Nível da Água: A Melancia é uma excelente fonte de água. O Consumo de melancia ajuda na hidratação do corpo que reduz as tonturas.Além disso, A Melancia é Rica em sais de re-hidratação, electrólitos, como sódio, magnésio e potássio, que podem manter o nível correto da água no organismo. Para os mesmos atletas razão e muitos anormais de saúde consumir Sucos de Melancia para manter-se fresco e hidratado.
Melancia é uma Excelente Fonte de Licopeno: Licopeno é um carotenóide e, basicamente, um poderoso antioxidante que ajuda no combate ao câncer. Ele inibe o crescimento de células cancerosas perigosas no corpo. O licopeno mostrou-se ser eficaz em conter os câncer de cólon, mama, próstata e de pulmão. Eles ajudam na manutenção adequada da força, fluidez e espessura na membrana celular, que por sua vez combater qualquer doença prejudicial de entrar no corpo.
Melancia Previne Problemas Renais: Melancia é uma rica fonte de potássio, que é útil para corpo desintoxicar as toxinas a partir do rim. Ele libera ácido úrico e reduz a formação de cálculos renais no rim tornando eficiente. Além disso o alto teor de água na Melancia ajuda no bom funcionamento dos rins.
Benefícios Da Melancia para Pressão Arterial: Melancia é Fonte de magnésio e potássio que são benéficos na redução da pressão sanguínea do corpo. A Formação de praga nas artérias são impedidas e os carotenóides ajudar na prevenção de endurecimento das paredes das artérias.

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