Sobremesa para o dia dos namorados

10:37 Drª Ana Paula Araújo 0 Comments





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Ingredientes:

– 100g de chocolate meio amargo
– 100g de creme de leite sem lactose
– 8 morangos;
– chantily pronto ou 1 clara e 50g de açúcar
– 2 tubetes para decoração;

Modo de Preparo:

Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas e acrescente o creme de leite sem lactose. Misture bem e quando estiver  homogêneo e frio coloque no fundo de uma taça, onde será servida a sobremesa.
Lave os morangos e coloque-os secos sobre a ganache que já está na taça.
Acrescente o chantily e decore. Sirva em temperatura ambiente ou refrigerado.
Se for fazer o chantily como eu fiz, coloque a clara e o açúcar na batedeira e bata até ficar consistente.










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