Pêssego assado com sorbet de limão

12:21 Drª Ana Paula Araújo 0 Comments

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Ingredientes:

4 pêssegos maduros cortados ao meio sem miolo
1 1/2 colher de (sopa) de açúcar
2 xícars de sorbet de limão
1 caixa de framboesas,morangos ou amêndoas

Modo de fazer:

1. Pré aqueça o forno a 210° C.
2.Arrume as metades dos pêssegos num recipiente refratário
virados com os cortes para cima.Salpique o açúcar e asse 
por 20 minutos até amolecer.Retire e espere amornar.
3.Arrume 2 metades de pêssego numa tigela de sobremesa.
Sirva 1/4 de xíc.de sorbet dentro de cada metade.Espalhe
a framboesa,morangos ou amêndoas.

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