Salada de ovos de codorna

10:26 Drª Ana Paula Araújo 0 Comments


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Ingredientes:

12 ovos de codorna
1 cebola picada
1 tomate em cubos
1/2 pimentão amarelo em cubos
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de vinagre
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher(sopa) de salsa picada

Modo de preparo:

Em um recipiente,misture delicadamente os ovos
com a cebola,o tomate, o pimentão e reserve.Com
a ajuda de um garfo,misture o azeite,o vinagre,sal,
pimenta do reino e espalhe sobre a salada.Sirva em
seguida com a salsa.

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