Verão bronzeado

09:13 Drª Ana Paula Araújo 0 Comments

Que tal inserir alimentos que mantêm o bronzeado por mais tempo...



Massa

  • 1 copo (tipo americano) de água
  • 1 beterraba descascada e cortada em cubos
  • 500 g de polvilho doce
  • sal a gosto

Recheio

  • queijo de cabra ralado
  • queijo coalho ralado
  • mel
  • raspas de laranja

modo de preparo

Massa

1 - Em um liquidificador coloque 1 copo (tipo americano) de água, 1 beterraba descascada e cortada em cubos e bata bem até formar um creme homogêneo. Depois, coe este creme e reserve o líquido.
2 - Em uma tigela umedeça 500 g de polvilho doce com o suco coado da beterraba e vá mexendo no polvilho, com as pontas dos dedos até que o polvilho fique úmido uniformemente.
Dica: Se a massa ficar quebradiça adicione um pouquinho mais de água

3 - Em uma frigideira anti-aderente peneire uma porção do polvilho umedecido até que forre completamente o fundo. Ligue o fogo baixo e deixe que a tapioca se desprenda da frigideira. Vire-a e doure do outro lado.

Montagem

4 - Sobre a tapioca coloque uma porção de queijo de cabra ralado, uma porção de queijo coalho ralado, regue com mel e polvilhe raspinhas de laranja. Sirva em seguida.







Um ótimo verão e beba muita água.......

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