Sanduiche de queijo cottage

08:46 Drª Ana Paula Araújo 0 Comments












Ingredientes:

- 3 fatias de pão de forma integral ou multigrãos- 200 a 250g de queijo cottage- 4 a 5 minifolhas de rúcula- 2 a 3 minifolhas de alface americana- 2 colheres de sopa de granola salgada- 1 rabanete- 2 tomates-cereja- 3 colheres (chá) de zaatar- 3 fios de xarope de romã (para decorar)- 3 pimentas rosas (para decorar)- Sal a gosto

 Preparo:

- Lave as folhas verdes e monte no prato, de modo a preencher ¼. Lave os tomates-cereja e corte ao meio, colocando em cima da salada. Corte 3 fatias grossas (de 3 a 4 cm cada) do pão de forma escolhido. Distribua no prato e coloque queijo cottage em cada uma delas. Reserve.
- Corte o rabanete em finas fatias e coloque 4 fatias em cada pedaço de pão. Pincele cada parte do pão com 1 colher de chá de zaatar. Decore com o xarope de romã e a pimenta rosa. Sirva com granola salgada. 




Receita leve para um lanche rápido...


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