Salpicão funcional de frango

03:49 Drª Ana Paula Araújo 0 Comments


salpicão funcional

Primeiro:
Cozinhe a quantidade de peito de frango necessária, sem sal. Depois de cozido, adicione os temperinhos de sua preferência
A sugestão é: sal marinho, curry, e temperinho verde. Reserve
– 1 xícara de maionese de biomassa de banana verde
– Suco de meio limão
– Sal marinho (usei um temperado com ervas finas)
– 3 colheres de sopa de azeite de oliva
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar cremoso.
Para o salpicão:
– ½ xícara de salsinha picada
– 1 maçã picada
– ½ xícara de goji berry
– 1 cenoura ralada
– 150 gramas de milho verde
Misture o frango, a cenoura, a maçã, milho, salsinha e a gojiberry. Adicione a maionese de biomassa, misture bem e sirva.

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