Pão de mel sem lactose

10:47 Drª Ana Paula Araújo 0 Comments


 
 
 
 
 
 
 
Ingredientes:
 
01 ovo 
02 colheres margarina Becel
1/2 xic. de mel
01 xic de leite de coco (200 ml)
02 colheres de canela 
01 colher de cravo
01 colheres de pó royal
01 colher de café de bicarbonato de sódio
1/2 xicara de açúcar mascavo
1/2 xicara de cacau 50%
02 xicaras de farinha de trigo
 
Modo de fazer:

Coloque os líquidos em uma travessa, e em outra misturas os secos todos peneirados, pode colocar o fermento e o bicarbonato, depois misture tudo na mão mesmo não precisa de batedeira, coloque em uma forma pequena e asse, ou coloque em formas mini de pão de mel mesmo
 
Recheio: 

01 lata de soymilk (leite condensado de soja)
01 pacote de coco ralado
03 colheres de creme de leite de soja (naturis) 
01 colher de mel
misture bem até pegar ponto de beijinho
 
Cobertura:

200 g de chocolate sem lactose da alvebra
200 g de creme de leite soja (naturis)
01 colher de mel
coloque o creme de leite no micro ondas até aquecer depois coloque o chocolate ralado e o mel e misture até ficar homogêneo e cubra o bolo...ai é só comer....

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