Bolo com cerejas em caldas e damascos sem lactose

07:34 Drª Ana Paula Araújo 0 Comments







Ingredientes:


2 xícaras(chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de amido de milho
1 xícara (chá) de leite de soja
2 colheres(sopa) de creme vegetal
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 ovos
cereja em calda e damascos agosto

Calda:

suco de 2 limões
2 colheres(sopa) de açúcar
2 colheres(sopa) de água

Modo de Fazer:

Bata o açúcar e o creme vegetal em uma batedeira até ficar um creme esbranquiçado.Misture
o restante dos ingredientes até ficar homogêneo. Unte uma forma com creme vegetal e coloque
em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 25 minutos. Faça o teste do palito. Na calda
misture o suco de limão, a água e o açúcar e leve ao fogo médio mexendo até o açúcar dissolver.
Jogue a calda no bolo ainda quente.

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