Beneficios da gelatina

11:07 Drª Ana Paula Araújo 0 Comments







Por que a gelatina faz bem?

Por ser principal fonte e colágeno substância que tem
como função impedir a deformação dos tecidos que fazem parte
da estrutura óssea , pele, cartilagens e tendões.

Composição:

A matéria prima da gelatina é o colágeno. Das marcas disponíveis
no mercado cada 100g fornecem 380kcal estas vindas praticamente
dos carboidratos, na versão diet além de ser isenta de carboidratos fornece
aproximadamente 7kcal, obtidas exclusivamente das proteínas.
Hoje já é possível, encontrar em farmácias de manipulação as gelatinas em cápsulas.
elas apresentam os mesmos benefícios da gelatina em pó ,mas essas versões
são mais eficientes para formação de colágeno por serem puras e sem adição de
corantes.

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