Salada de peixe com macarrão

10:59 Drª Ana Paula Araújo 0 Comments







 
 
Ingredientes:

500g de macarrão integral, tipo pene
6 colheres de azeite
1 xicara de (chá) de sobras de peixe assado desfiado
1 xicara de (chá) de tomate-cereja ao meio
2 xicaras de(chá)de folhas de rúculas fatiadas
1/3 de xicara (chá) de azeitona verde fatiada
sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

Cozinhe o macarrão em água fervente com sal
pelo tempo indicado na embalagem ou até ficar
ao dente. Escorra e despejem uma saladeira.
Regue com azeite. acrescente ,a rúcula ,a azeitona
sal e pimenta. Misture e sirva em seguida ou mantenha
na geladeira.

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