Maionese de atum

06:27 Drª Ana Paula Araújo 0 Comments







Ingredientes:

3 latas de atum escorridas
1 e 1/2 xícara(chá) de maionese de leite
2xícars (chá) de batata em cubos cozidas
1 xícara(chá) de cenouras em rodelas cozidas
1 xícara(chá)de grãos de milho cozidos
1 xícara(chá) de ervilha fresca cozida
4 ovos cozidos em rodelas
1/2 xícara ( chá) de salsinha picada para polvilhar

Modo de Preparo:

Em uma travessa, coloque o atum e despedace com a ponta de
um garfo. Misture com a maionese e reserve .Em outra travessa
misture a batata com a cenoura, o milho e a ervilha .
Tempere com sal e pimenta e misture com a maionese.
Arrume em uma travessa, distribua o ovo cozido, leve
para gelar por 1 hora, polvilhe com a salsinha e sirva.



´``Fonte de carboidratos , o milho fornece energia, é rico em vitamina E e antioxidante
que protegem a saúde ocular``
Sempre que possível, use o milho fresco em vez do enlatado que é rico em sódio.

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