Brócolis à vinagrete

10:13 Drª Ana Paula Araújo 0 Comments





Ingredientes:

500g de brócolis cozidos
2 tomates picados
1/2 xícara(chá) de azeitonas picadas
1 cebola em lâminas
2 dentes de alho amassados
2 colheres (sopa) de cheiro verde
1/2 xícara(chá) de azeite
3 colheres(sopa) de vinagre
sal e pimenta- do- reino a gosto

Modo de preparo:

Em uma tigela, junte todos os
ingredientes e misture bem.
Tempere com azeite, o vinagre,
sal e pimenta e sirva.





Verde protetor:

Rico em ácido fólico, o brócolis reduz o risco
de doenças cardíacas.
O nutriente protege as artérias contra a formação
de placas de gordura, que podem levar ao infarto.

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