Bolinho de farinha de milho

10:07 Drª Ana Paula Araújo 0 Comments




Ingredientes :
  • 2 xícaras de chá de água
  • 2 xícaras de chá de farinha de milho(biju)
  • 2 xícaras de polvilho azedo
  • 1/2 copo americano de óleo
  • 2 ovos
  • sal a gosto

Modo de preparo :

Ferva a água e adicione a farinha de milho, vai formar uma espécie de angu, e deixe esfriar. Adicione o polvilho, óleo, sal e ovos e misture até formar uma massa no ponto de enrolar. Faça as bolinhas como um pão de queijo ou o formato de um croquete e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.

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