Panqueca fácil sem lactose e sem glúten

06:03 Drª Ana Paula Araújo 0 Comments



Ingredientes:
 
3 claras
1 colher de sopa de alfarroba ou cacau em pó
 
Modo de fazer:
 
Bata as claras e adicione a alfarroba ou cacau em pó. Caso opte pelo cacau talvez você precise adoçar. Nesse caso pode optar pelo mel ou xarope de agave. Leve ao fogo em uma frigideira antiaderente até que cozinhe dos dois lados – sempre bom dar uma viradinha na metade do tempo para que fique uniforme.
Essas são três opções base que servem para você se inspirar e inventar a sua própria!
Viram que eu sempre dou uma variada nos ingredientes e nos acompanhamentos né? Esse é o segredo para não enjoar e também para estar sempre consumindo diferentes nutrientes!!
Todas as opções são bem saudáveis e ricas em carboidratos complexos, ácidos graxos e proteínas!!!!


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