Canjica sem lactose

07:12 Drª Ana Paula Araújo 0 Comments

 

canjica sem lactose
 
Ingredientes:
 
- 180g de milho de canjica
- 6 colheres de sopa de açúcar demerara
- 10 cravos
- 2 canelas em pau
- 500 ml de leite de coco caseiro, sem coar
- 1 colher de creme de arroz (a arrozina)
 
Modo de fazer:
 
 Primeiro, cozinhe a canjica por cerca de 1h20, na panela de pressão.
Depois, adicione os demais ingredientes e deixe cozinhando até engrossar. Tá pronto
 
*Para o creme de arroz não empelotar, misture ele em um pouco do leite antes de colocar na panela com os demais ingredientes.
*Se você quiser fazer com amendoim, é só coar o leite e acrescentar o amendoim

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