Torta Salgada

05:48 Drª Ana Paula Araújo 0 Comments

Ingredientes :

(as medidas estão todas baseadas naqueles copos tipo de requeijão, ok?)

1 copo de farinha de trigo (eu usei metade integral e metade refinada)
1 copo de leite de soja
1/2 copo de óleo de canola
1 ovo
1 colher de sopa de fermento
1 colher de chá de sal
Coloque tudo no liquidificador e bata bem.
Em um refratário de vidro coloque metade da massa, coloque o recheio de sua preferência, e cubra com a outra metade da massa.
Leve ao forno pré-aquecido e asse por +- 20 minutos em temperatura média.
 
Recheio:
 
O meu recheio foi o seguinte
Brócolis cozido cortadinho
Couve-flor cozido cortadinho
1 lata de atum sólido em água
1 ovo cozido
1 cenoura ralada
1 tomate sem sementes picado
 
 

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