Abobrinha com creme de alho

04:09 Drª Ana Paula Araújo 0 Comments




INGREDIENTES

    • 1 colher de sobremesa de alecrim
    • 1/2 xícara de chá de creme de leite light
    • 2 colheres de sopa de azeite
    • 2 xícaras de chá de água
    • 2 abobrinhas médias
    • 3 colheres de sopa de farinha de trigo integral
    • 4 dentes de alho amassados
    • Sal marinho a gosto

    MODO DE PREPARO

    1. Corte as abobrinhas em rodelas e deixe em água fervente por 2 minutos
    2. Escorra e reserve
    3. Dilua a farinha de trigo na água
    4. Reserve
    5. Doure levemente o alho e o alecrim no azeite, coloque a mistura da farinha de trigo e mexa bem até cozinhar
    6. Retire do fogo e acrescente o creme de leite
    7. Coloque as abobrinhas em um refratário, cubra com o creme e leve ao forno, até que dêem umas douradinha
    8. Bom apetite

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