Bolo de Banana Caramelada

05:59 Drª Ana Paula Araújo 0 Comments

Receita sem Glúten 


bolo de banana


Ingredientes

Instruções

  1. Unte uma fôrma de 25 ou 30cm de diâmetro com margarina e derreta a o açúcar reservado (1/2 xícara) na própria fôrma, mexendo sempre até caramelar.
  2. Junte a água aos poucos para o caramelo ficar mais fino e ferva por alguns minutos. Arrume as bananas lado a lado, no fundo da fôrma com a parte cortada em contato com o caramelo, sem deixar espaço livre. Reserve.
  3. Bata as claras em neve, junte as gemas e bata por mais alguns minutos. Junte o açúcar, a margarina e bata por mais 5 minutos.
  4. Coloque as farinhas, o fermento e vá alternando com o leite, misturando com uma colher de pau.
  5. Despeje a massa na fôrma e leve para assar em forno moderado por 20 minutos ou até dourar. Desenforme o bolo ainda morno.

You Might Also Like

0 comentários :