Biscoito de Mel

10:09 Drª Ana Paula Araújo 0 Comments

biscoito de mel

    Ingredientes
  • ovo
  • 1 colher de sopa azeite de oliva
  • 2 colheres de sopa mel
  • 1 colher de sobremesa fermento em pó medida cheia
  • 1 colher de sopa chia pode-se utilizar linhaça, pólen, uva passa ou outra fruta seca picadinha, ou qualquer outra semente
  • 1 xícara farinha de arroz
  • 1/2 xícara amido de milho

Instruções

  1. Photo SliceColocar primeiro os líquidos (ovo, azeite e mel) e bater bem com um garfo.
  2. Depois acrescentar os outros ingredientes e mexer bem com o garfo até ficar tudo misturado e homogêneo.
  3. Se a massa ficar muito grudenta, colocar maisena aos poucos.
  4. No local que irá abrir a massa, forre com maisena e despeje a massa para abrir. A massa deve ficar fina e não grudar embaixo.
  5. Corte com cortador redondo e coloque numa assadeira antiaderente.
  6. Leve ao forno pré-aquecido e asse por 10 minutos em fogo baixo.

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