Quibe de Carne e Quinoa

10:16 Drª Ana Paula Araújo 0 Comments

                              quibe de carne e quinoa sem glúten


Ingredientes

  • 500 gr carne moída (patinho)
  • 2 xíc quinoa em grãos
  • cebola grande
  • 1 xíc manjericão picado
  • 1 xíc hortelã picada
  • tomates picada ou em rodelas para o recheio
  • cebolas picada ou em rodelas para o recheio
  •  azeite de oliva a gosto
  •  sal a gosto

Instruções

  1. Ferver a água, depois de fervida diminua o fogo e coloque a quinoa em grão e deixe de 10 a 12 minutos no fogo baixo. Coe e deixe a quinoa esfriar e crescer.
  2. Misture a quinoa com carne e tempere a gosto, junte o manjericão e 1 cebola (cortada em cubos).
  3. Em uma assadeira, coloque uma camada da mistura da carne, depois o recheio (tomates e cebolas), azeite de oliva à vontade, sal e cubra com carne.
  4. Passe um pouco de óleo por cima e asse em forno por cerca de 45 minutos.

You Might Also Like

0 comentários :