Salada Super Alimentos

10:27 Drª Ana Paula Araújo 0 Comments

1 xícara de espinafre rasgado em bocados pequenos
1 xícara de alface romana picada
1/4 de xícara de repolho roxo picado
1/2 xícara de pimentão vermelho fatiado
1/4 de tomate picado
1/4 de xícara de grão-de-bico
1/2 xícara de cenoura ralada
1/4 de abacate em cubos
2 colheres de sopa de azeite-de-oliva extravirgem
1 colher de chá de vinagre balsâmico

Misture o espinafre , a alface romana , o repolho , o pimentão , o tomate , o grão-de-bico, a cenoura e o abacate em uma tigela. Em outra tigela , bata juntos o azeite-de-oliva e o vinagre . Misture o molho com a salada um pouco antes de servir 

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