Vitamina de frutas vermelhas

10:58 Drª Ana Paula Araújo 0 Comments



Preparo 5 minutos, mais 30 minutos para descongelar. Rendimento - 2 porções

500 g de frutas vermelhas frescas ( framboesas, morangos, amoras, etc) ou congeladas 75 g de tofu em pedacinhos. 1/2 litro de leite de soja. 1-2 colheres de sopa de mel claro.

1 - Se as frutas estiverem congeladas, tire-as do freezer e deixe em temperatura ambiente por 30 minutos para descongelarem ligeiramente antes de preparar a vitamina.

2 - Coloque todas as frutas no liquidificador ou processador. Adicione o tofu, o leite e o mel a gosto, e bata até ficar uniforme e cremoso. Sirva imediatamente.

Vitamina de manga, maracujá e banana.

Preparo 5 minutos, rendimento 2 porções.

1 manga grande madura
2 maracujás
1 banana fatiada

1 - Com uma faca afiada, descasque a manga e corte a polpa em cubos. Coloque-a no liquidificador ou processador.

2 - Tire a polpa e as sementes dos maracujás e adicione à manga juntamente com a banana.

3 - Bata até ficar uniforme e cremoso e sirva imediatamente.


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