Sopa de Mandioquinha com Agrião

10:13 Drª Ana Paula Araújo 0 Comments

Ingredientes :

2 litros de água
400g de mandioquinha
1 prato fundo de agrião
250g de carne moída
2 tomates
1 cebola
4 dentes de alho
Tempero a gosto

Modo de preparo :

Refogar a carne com cebola e alho picados. Acrescentar a mandioquinha e o tomate ,picados em cubinhos. Colocar temperos e 2 litros de água. Cozinhar por 10 minutos na panela de pressão . Acrescentar o agrião cru e bater tudo no liquidificador.

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