Sopa Primavera

12:39 Drª Ana Paula Araújo 0 Comments

Ingredientes :

2 litros de água
1 peito de frango em pedaços
2 tomates
2 batatas
1 cenoura
1 cebola
1 xícara de alho poró picado
1 xícara de ervilha fresca
1 xícara de alface
100g de vagem picada
sal e manjericão a gosto

Modo de preparo :

Refogar o peito de frango com cebola e alho picados. Colocar tomate, alho poró, batata, cenoura, ervilha, vagem picadas em cubinhos e 2 litros de água. Cozinhar por 10 minutos na panela de pressão. Acrescentar a alface crua e os temperos e bater no liquidificador.

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