Palitinho de gergilim

13:05 Drª Ana Paula Araújo 0 Comments




Ingredientes :


1 ½ xícara (chá) de farinha de arroz
½ xícara (chá) de amido de milho
¼  xícara (chá) de fécula de batata
½ xícara (chá) de gergelim
1 colher (café) de fermento em pó
75g de manteiga ( ¾  de um tablete de 100g)
1 colher de chá de sal
Água para dar liga

Modo de preparo :

Misture todos os ingredientes, menos a água, amasse bem, depois acrescente a água aos poucos, sempre trabalhando a massa. Enrole pequenas porções da massa numa superfície enfarinhada com farinha de arroz dando formato de palito. Asse em forno médio pré-aquecido por aproximadamente de 25 minutos.

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