Dicas e Variações

12:28 Drª Ana Paula Araújo 0 Comments

No café da manha

Que tal variar um pouco ? Bata um iogurte desnatado com 1 colher de sopa de sementes de linhaça ( deixadas de molho na véspera ) e maçã,abacaxi , manga ou outra fruta. Fica uma vitamina deliciosa ! Ou prepare uma salada de frutas e cubra-a com 1 colher de sopa de farinha de linhaça. Ou coma uma banana amassada com aveia. Comendo frutas,sucos e vitaminas de manhã, você pode dispensar o pão.

Na cozinha

Use ervas aromáticas diariamente, em todos os pratos. Além das propriedades terapêuticas, temperos como orégano, manjericão, alecrim e salsa enriquecem o sabor dos alimentos. Experimente diminuir a quantidade de sal e óleo das receitas e aumentar a quantidade e a variedade de ervas aromáticas.

Na salada

O azeite de oliva virgem, ao lado das ervas aromáticas, dá um sabor especial às saladas em geral ( folhas verdes,tomate,palmito, legumes, grão de bico e etc). Alterne o uso das ervas, variando assim o sabor do prato - elas são muito diferentes e possibilitam diversos sabores.

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