Atum grelhado com maracujá

10:51 Drª Ana Paula Araújo 0 Comments


Atum grelhado com maracujá



Ingredientes para 4 porções :

4 postas de atuam (cerca de 100g cada)
Sal
1 dente de alho amassado
Um fio de azeite de oliva
1 colher de sopa de hortelã picado
1 maracujá fresco
Óleo de canola ou soja

Tempo de preparo : 15 min


Modo de fazer : Tempere o atum com sal, alho, azeite e hortelã picada e deixe marinar. Faça um suco batendo rapidamente no liquidificador o maracujá com 1 manjericão ou hortelã para decorar.




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