SALADA DE FRANGO COM ABACAXI

12:14 Drª Ana Paula Araújo 0 Comments






INGREDIENTES:
. 01 peito de frango desossado
. 01 colher (sopa) de óleo de soja
. ½ pé de acelga
. 04 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
. 01 xícara (chá) de abacaxi picado em cubinhos


MODO DE PREPARO:
Corte o peito de frango em tirinhas de 01cm. Tempere com o óleo, sal e pimenta-do-reino. Doure numa frigideira antes aderente, mexendo até dourar por igual. Enquanto isso, lave e pique grosseiramente a acelga. Coloque numa saladeira e ergue com o vinagre balsâmico. Distribui por cima as tirinhas de frango e os cubinhos de abacaxi.





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