Receita do dias das mães - Fricassê de Frango

10:44 Drª Ana Paula Araújo 0 Comments

 Receitas de Fricassê de Frango


O Fricassê de frango é um prato típico da culinária francesa e é bastante preparado pelas cozinheiras em todo mundo. Quem gosta de comidas suculentas não pode perder essa receita.
ingredientes
1 kg de file de frango cortado em tirinhas cozido com
  • Suco de 3 limões grandes
  • Sal, tempero vermelho
  • E tempero a gosto
Para fazer o molho
  • 4 colheres de manteiga
  • 3 cebolas médias raladas
  • 3 cenouras médias em rodelas finas
  • 1 folha de louro
  • 300 g de cogumelos fatiado
  • 3 xícaras (chá) de vinho branco seco
  • 2 gemas
  • 2 latas de creme de leite de soja.
  • 1 colheres (sopa) suco de limão
modo de preparo
Faça o molho misturando os ingredientes um á um e inicie a montagem
Frango cozido e previamente temperado
Molho
Vai alternando até terminar
Leve ao forno por 20 minutos e sirva com arroz Branco soltinho,batata Yacon ralada.
Sobremesa saladas de frutas variadas enfeitadas com folhas de hortelã.

You Might Also Like

0 comentários :