Creme de Abóbora Enriquecido

10:59 Drª Ana Paula Araújo 0 Comments



  
Ingredientes:
600 g de abobora orgânica descascada
4 colheres de chá de farinha de linhaça com sementes de brócolis germinadas BIOSPROUT
2 colheres de sopa de azeite extra virgem de oliva orgânico
sal
pimenta do reino
Modo de Fazer:
1- Ligue o forno a 180° /200 ° C.
2- Corte a abobora em três pedaços, envolva em papel manteigafechando bem. Coloque a abobora em um tabuleiro, coloque no forno quente por 40 minutos.
3- Deixe esfriar sem abrir o papel manteiga.
4- Em um pequena bacia coloque as 4 colheres de chá de farinha de linhaça com sementes de brócolis germinadas, uma pitada de sal, um pouco de pimenta do reino e azeite até cobri-las, mexa bem e deixe descansar em infusão.
5- Coloque a abobora em um liquidificador, acrescente sal e 2 colheres de azeite, bata bem até obter um creme.

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